2009年
東京ベジフードフェスタ2009をレポート♪ byあっきー
待ちに待った東京ベジフードフェスタ2009は10月17日(土)・18日(日)の2日間、代々木公園ケヤキ並木にて行われました。
開催7回目の今回は100近い出展があり、食べ物は肉・魚介・卵・乳 製品・はちみつを使わない、ビーガン料理です。
そして、来場者は2日間で合計27,000人以上を記録しました。
ステージでのイベントあり、ワークショップありでみなさん楽しんでおられました。
~17日~
17日は朝から曇っていて、少し肌寒いお天気。
雨が心配されましたが、10時のスタートと同時に太陽が顔をのぞかせました。
ベジフードフェスタの始まりです。
アツアツ料理を提供しているお店からは早くもおいしそうなにおいが立ちこめています。
どんどん増え続ける人・人・人!
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老若男女問わず、海外の方や親子連れ、ペット連れなどたくさんの方が来場されました。
東京ベジフードフェスタ2009は、10月17日・18日の2日間、代々木公園ケヤキ並木道にて、心地良い秋晴れの中、無事に開催することが出来ました。
合計100近くのお店に出展頂き、2日間で約2万7千人の方に来て頂くことが出来ました。
ご来場下さった皆様、本当にありがとうございました。
「ベジ」というものは実はとても奥が深く、一人一人想いも異なって、語り始めると止まらなくなってしまう人もいると思います。そんな一人一人の「ベジ」を真正面からぶつけ合うことも時には必要かもしれませんが、私達は誰にも共通し得る「ベジ」を表現することにこだわってみました。
ベジというものを最も端的に表してくれるもの、それは「ベジフード」だと思います。
「ベジで生きる」理由は人それぞれですが、誰もがやっぱり美味しいご飯を食べたいと思っているし、心のこもった料理で幸せを感じるし、どんなに熱く語ったってお腹が減ってご飯を食べるし、なんだかんだ言ってもやっぱりベジというのは根本的にはフードなのだと思うのです。
今回私達は、出展者の皆さんのベジフードやベジグッズにかける愛情に全てを託して、また受け取るお客様一人一人の感性に任せて、フードコートとして開催しました。これが表現として正しかったのか間違っているのかは、今は私にはわかりませんが、一番身近で表面的であるフードやグッズが、結局一番大事で根っこでもあるという事実は誰も否定出来ないと確信しています。
ベジフードフェスタ2009で触れて頂いたベジフードの温かさが少しでも皆様の中に残っていたら幸いです。それは決して珍しいものでも新しいものでもなく、ごくありふれた温かさです。そしてそれこそが「ベジ」の本髄であり、温かい社会を築いていくための原動力だと私は思っています。
ご協賛頂いた男前豆腐店株式会社様、銀座吉水様、三育ベジタス株式会社様、NPO法人日本ベジタリアン協会様、桜井食品株式会社様、ご後援頂いた観光庁、NPO法人日本ベジタリアン協会様、Veggy STEADY GO!様、有限会社グロウスプロセス様には、改めて御礼申し上げます。
イベントの成功は皆様のご支援、ご援助によるものと感謝申し上げます。
また次回のベジフェスにいらして頂けることを楽しみにしております。
ご来場下さった方、関わって下さった方、全ての方に厚く御礼申し上げます。
東京ベジフードフェスタ2009
実行委員長 長田裕貴
10月17日(土)・10月18日(日)
代々木公園ケヤキ並木 NHKホール前
協賛:男前豆腐店株式会社
銀座吉水
NPO法人日本ベジタリアン協会
三育ベジタス株式会社
桜井食品株式会社
後援:観光庁
NPO法人日本ベジタリアン協会
Veggy STEADY GO!
有限会社グロウスプロセス
主催:東京ベジフェス2009実行委員会
出展者数:96店舗
来場者数(2日間):約2万7千人以上
掲載雑誌:『Veggy STEADY GO!』『tocotoco』『秋ぴあ 首都圏版』
『HOT PEPPER』『クーヨン』『東京ウォーカー』
『TOKYO☆1週間』『OZ magazine』
掲載Web:RICE PAPER 88 ChoE! Grazi@
KDDIエコプロジェクトsolamido(ソラミド) キャリア・マム
kurasse ナチュラルクエスト Yogini
掲載新聞:『東京新聞』『スポーツ報知』『日刊スポーツ』
『インターナショナル・ヘラルド・トリビューン』
出演番組:Blue Ocean (TOKYO FM) トコトンハテナ(テレビ東京)
■ステージ企画
10月17日(土)
10:00 実行委員長からのあいさつ
10:20 ベジフェステーマソング(マイツ)
11:00 テーマソングにまつわるエトセトラ(マイツ)
11:30 出展者トーク
12:00 男前豆腐店の男前トーク
12:30 出展者トーク
13:00 出展者トーク
13:20 出展者トーク
13:40 かまくら 菜食シンポジウム(鎌倉ベジカルチャーmap)
14:00 講演会(垣本 充)
14:30 出展者トーク
15:00 対談:ローフード、マクロビオティックについて(福山陽子、宮崎恭一 with佐々木友美)
15:20 出展者トーク
16:10 Leier in the Sky with Hisa
16:40 実行委員長からのあいさつ
10月18日(日)
10:00 実行委員長からのあいさつ
10:20 ベジフェステーマソング(さんさん)
11:00 テーマソングにまつわるエトセトラ(さんさん)
11:30 出展者トーク
12:00 The Most Effective Way to Stop Global Warming: Vegefood 地球温暖化を食い止める、最も効果的な方法: ベジフード (ゲイリー・ニコルソン 通訳:市場弘子)
13:00 講演会(銀座吉水女将:中川誼美)
13:30 出展者トーク
14:00 ワークショップ:ベジタリアンの健康への疑問に答える!(健康科学大学教授 蒲原 聖可(医学博士)
15:00 出展者トーク
15:30 Leier in the Sky
16:00 実行委員長からのあいさつ
16:10 クイズ「当ててみるベジ」
【出演者プロフィール】
東京ベジフェスは今年で7回目を迎えます。多数の菜食レストラン、環境にやさしい商品を取り扱うお店などが出展するフードコートスタイルのお祭りです。
「健康に興味があるけど、何から始めたらいいのかな?」といった方にピッタリなのが本イベントです。野菜を中心としたレストランや最近大人気のマクロビオティックやローフードのお店、オーガニックにこだわった雑貨や野菜のお店など、からだに優しいお店が大集合!お気に入りのお店に出会えるチャンスです。デートでも、家族のお出かけでも楽しめるベジフェスで、おいしくてヘルシーな時間を過ごしてみてはいかが?
今回、提供するメニューの基準をビーガン食に限定しました。ビーガン食とは、「動物性食品である肉・魚・卵・乳製品・はちみつを使わない食品」です。基準を設けた理由は、健康志向の人だけではなく、外国人、食事制限がある人、アレルギーを持つ人にもストレスなく楽しんでもらえるように配慮したためです。「動物性食品を使わなくても、こんなにおいしいの?」「幅広いメニューに目移りしちゃう!」と来場者の方は驚かれるかもしれません。
マイ箸・マイ弁当箱 大歓迎!たくさんの美味しい料理と最新の情報、そしてステキな出会いが皆様をお待ちしております!
2009年10月17日(土),18日(日)
10:00~17:00
代々木公園 NHKホール前 けやき並木
・各線「渋谷」駅より徒歩10分
・JR山手線「原宿」駅より徒歩6分
・東京メトロ「明治神宮前駅」駅より徒歩6分
・東京メトロ「代々木公園」駅より徒歩6分
・小田急線「代々木八幡」駅より徒歩6分
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