交流会

1月23日に、J's KITCHENさんの２階を貸し切りにして頂き、交流会を行って参りました！
http://www.js-kitchen.com/

セレブ感の漂う広尾の賑やかな通りを見渡しながら、ガラス張りの壁を透して取り込まれる太陽の光の明るさとポカポカした暖かさに包まれて、交流会も終始明るい雰囲気で楽しんできました。

参加者の方々の半分以上が交流会初参加だったにも関わらず、そうとは思えないほど皆さんの話が弾んでお互いの仲を深めていらっしゃいました＾＾

一人一人に運ばれたお料理は爽やかな白一色のプレートに、品数豊かに盛りつけられていて、美味しそうで早く食べたい一方、盛りつけが綺麗で、見ていて食べるのが勿体ない気がしました（笑）。

■本日ランチ
メインはテンペのハーブカツ（豆乳タルタルソース）

■J'sランチ
メインはソイミートの唐揚げ丼（胡麻の中華ソース）

お店に用意して頂いた２種類のランチは、どちらも共通でサラダとお味噌汁と４種類のお惣菜付き。

サラダにかかったマヨネーズは豆乳マヨネーズで、味も口触りも普通のマヨネーズのでありながら、後味さっぱりでとても食べやすかったです。

マリネには車麩が入っていました。
車麩をマリネにしてしまう発想にびっくりでしたが、食べたらおいしくて更に驚きでした。

日頃あまりソイミートを食べない私が頂いた唐揚げ丼は、唐揚げの食感があまりに肉そっくり！
本当は肉なんじゃないの～！？と思ってしまう位のボリュームでした。
上にこんもりのった葱のシャキシャキ感と、ソースの味の濃さがいい具合に調和して、底の玄米ご飯もどんどん箸が進んでいってしまいました。

また本日ランチにはデザートとして洋梨のタルトが付いていました。
外をかじるとサクサクして、中はしっとりとした重さがありました。
洋梨のさっぱりした甘さに加えて生地も十分な甘さが出ていたので、一口もらっただけでも満足感ありでした。

ご飯を食べ終えた後もしばらく皆さんのベジ話は尽きず、交流会以外でもぜひ！と携帯の赤外線を交信して連絡先をやりとりしているグループもいらっしゃいました＾＾

皆さんに楽しくベジの輪を繋げて楽しんでいただけて、今回も嬉しい交流会となりました！
中にはわざわざ栃木から交流会のためにお越しいただいた方もいて、本当に感謝の限りです。

次回もまたよろしくお願いいたします！

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1/23(土)昼より
毎月恒例となります「交流会」を行います。
ベジフェス実行委員会のお食事会となります。

ベジフェスのことやベジ生活のことなど
さまざまなお話を楽しんでいただいて、
交流を深められればと考えております。

すでにベジ実践中の方はもちろん、
ベジってどんなものなんだろう？
野菜だけでやっていけるの？という方のご参加も、
ご友人連れでのご参加も心待ちにしております。
ベジじゃなくてももちろんOK！

◎日時　1/23(土)13:00～
◎会場　J's KITCHEN（港区南麻布/最寄り駅：広尾）
　　　　　http://www.js-kitchen.com/

※あらかじめお店にみなさん御希望のメニューをお伝えしたいので、

①本日ランチ 1,890円
＊Today's Special
＊有機玄米ご飯
＊お味噌汁＆サラダ
＊4種の日替りお惣菜
(お好きなデザートをお選び頂けます。)
②J'sランチ 1,680円
＊Today's Special
＊有機玄米ご飯
＊お味噌汁＆サラダ
＊4種の日替りお惣菜

上記①②のいずれかをお申し込み時にあわせてお伝え下さい。

※その他詳細については後日のお知らせとなります。
※申し込みの締切日は1/19（火）です。 

◎お申し込み方法
party@tokyo-vegefest.comまでメールをご送信ください。
★氏名
★当日連絡可能な電話番号とメールアドレス
★御希望のメニュー（①本日ランチ、もしくは②J'sランチ ）
★その他、質問・ご要望などを記載の上、
件名を「2010/1/23 vegefest party」にして送信願います。

多数のご応募お待ちしております！

東京ベジフェス実行委員会
たぬま

2009年12月交流会レポート
2009年11月交流会レポート
2009年9月交流会レポート
2009年8月交流会レポート
2009年4月交流会レポート
2009年3月交流会レポート
2009年2月交流会レポート
2009年1月交流会レポート

先日開催した１２月交流会での「やさい料理 一菜」さんは、評判通り美味しい料理がたくさん揃っている、素晴らしいお店でした！

ちょっぴりピリ辛で味噌と南瓜の味がよく入ったグツグツの石焼き鍋や、

刺身こんにゃく、大豆タンパクの唐揚げ、春巻、焼きうどん、玄米おにぎりをなどいただきました。

１人あたり1500円の料理の予算でこれだけたくさん出てくるとは思わなかったので驚きでした！

さらにお店からの御好意で、デザートに柿のアイスまで頂きました。

ほのかな甘さとお店の方の優しさが合わさって、嬉しく食事を締めることができました。

お味はマクロビと謳ってはいるものの、それを感じさせない自然な家庭料理といった感じで、体にも心にも温かかったです＾＾
ベジではない方もきっと満足できるお店だと思います。

広々としたフロアの中で、お店明るいご夫婦がいつも笑顔で動き回っていました＾＾
何度でも通いたくなるようなアットホームなお店でした！
今回参加できなかった方々にも、是非お勧めしたいです＾＾

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12/26(土)夜より
毎月恒例となります「交流会」を行います。
ベジフェス実行委員会のお食事会となります。

ベジフェスのことやベジ生活のことなど
さまざまなお話を楽しんでいただいて、
交流を深められればと考えております。

すでにベジ実践中の方はもちろん、
ベジってどんなものなんだろう？
野菜だけでやっていけるの？という方のご参加も、
ご友人連れでのご参加も心待ちにしております。
ベジじゃなくてももちろんOK！

たくさんのご参加をお待ちしてます。
よろしくお願いします。

◎日時　12/26(土)19:30～
◎会場　やさい料理 一菜（いっさい）(マクロビレストラン)
練馬区石神井町3-25-5西澤ビル2F
PH:03-5372-6529
※その他詳細については後日のお知らせとなります。
※申し込みの締切日は12/23（水）です。
　
◎お申し込み方法
party@tokyo-vegefest.comまでメールをご送信ください。
★氏名
★当日連絡可能な電話番号とメールアドレス
★その他、質問・ご要望などを記載の上、
件名を「2009/12/26 vegefest party」にして送信願います。

年の瀬でみなさんお忙しい時期の中の開催となりますが、
みなさんと一緒に今年１年を暖かく楽しく締めくくりたいと思います。

多数のご応募お待ちしております！
 
東京ベジフェス実行委員会
たぬま

2009年11月交流会レポート
2009年9月交流会レポート
2009年8月交流会レポート
2009年4月交流会レポート
2009年3月交流会レポート
2009年2月交流会レポート
2009年1月交流会レポート

11月29日の交流会は、東高円寺のLotus&Flower's Oneさんにて、ランチをいただきながら賑やかなお食事会となりました。
http://www.lotus-one.jp/

お店は駅から３分ほど歩いた、ビルの２階にあります。
お気に入りの隠れ家に入るような感覚で階段を登りお店に入ると、正面が一面ガラスの出窓になって、とても開放感のあるテーブル席が視界に入ってきました。

テーブル席にぴったり合った総勢16名＋お子様1名の参加者のみなさんに、それぞれ自己紹介をしてもらい、楽しく話をしながらお食事をいただきました。  

ベジの事を知りたいという初参加の方や、関連のお仕事に携わっている方や、もっとベジの仲間を増やしたいという方々などが集まって、どのテーブルでも話が弾んで楽しんでいただけたようです！ 

みなさんにはあらかじめお好きなメニューを決めていただいたのですが、どのメニューにもサラダとスープがついていました。 

サラダの水菜は苦味が全くなくて、歯ごたえはシャキシャキ。
かぼちゃと豆乳のスープは、かぼちゃ色がとてもきれいで、味もしっかりかぼちゃの柔らかい甘みが出ていました。
とてもおいしくて飲みやすいので、2歳の男の子も一気に飲みつくしてしまうくらい！
私もその気持ち、すごくよくわかりました（笑）

メインのメニューは全部で３種類。
ランチプレート、パスタ、カレーをそれぞれ毎月内容を変えて出してくれるそうです。 

ランチプレートの豆腐は、自家製汲み上げ豆腐と呼ばれていました。
汲み上げ豆腐とは、水抜きをする前の本来の豆腐の形の事だそうです。
お醤油なしで食べられますよ！とお店の方が説明してくれました。

カレーはレンズ豆にトマト、ガーリックが入ったインドの定番カレーで、辛さもしっかりあって食べ応えのあるカレーだったみたいです。

パスタは豆乳とほうれん草が入った、とても緑鮮やかなパスタでした。
豆乳が入っていてあっさりめの味なのかなと思っていたら、にんにくや豆乳の風味がとても濃くて、満足感たっぷりの一皿でした。

白を基調とした、さわやかなフレンチレストランの雰囲気も持ちつつ、気軽に入れるカフェのようなアットホームの感覚もあって、今回のような交流会はもちろん、お友達同士や家族、デートの場にもマッチするとても貴重なベジ・フレンドリーのお店でした。

ちなみに、クリスマスシーズンの12月24～27日には、15食（要予約）の限定メニューがラインナップされるようです！
予約した方全員にビオワインのハーフボトルと、ドライフルーツ入りの自家製天然酵母パンがお持ち帰りでプレゼントされるそうです。
これからクリスマスの場所を決める方に、是非おすすめしたいと思います＾＾

詳細はこちらまで：
Lotus&Flower's One （ロータス＆フラワーズ　ワン）
TEL 03-6304-9441
http://lotusone0206.blog73.fc2.com/blog-entry-49.html