※随時更新

東京ベジフードフェスタ 2018

出展者様 ご紹介

〇くらこんHUMMUS

《主な販売物》  HUMMUS(ハムス)ひよこ豆のペースト

紹介文:HUMMUSは豆の中でも栄養価が高い「Chickpeas(ひよこ豆)」をゆでてペースト状にし、
ごまペースト・レモン果汁・香辛料などで味付けをしたものです。
健康意識の高い方やベジタリアンには欠かせない食品となっており、
主に野菜やチップスに付けるディップやサラダ、サンドイッチの具として食べられています。

KURAKONのHUMMUSは一口食べるとやみつきになるおいしさです。是非一度お試しください。

 

◆お店のリンク
https://www.kurakon.jp/fresh_mart/


〇TERRA FOODS

《主な販売物》 veganハンバーガー、ホットドッグ、ハムチーズサンド など

紹介文:動物性食品を一切使用しないVeganのハンバーガーとホットドッグと
ハムチーズサンドはカナダ人のオーナー納得のボリュームと美味しさ満点。
去年より改良されてさらに美味しくなってます!!

 

お待ちかねの新製品のテリヤキバーガー発売します!

 

◆お店のリンク
https://www.terrafoods.shop/
http://www.terrafoods.co.jp/


〇アリサン 有限会社

《主な販売物》 ドライフルーツ、ナッツ、製菓材料等

紹介文:

今年30周年を迎えたアリサンは、設立当初からベジタリアン、そして可能な限りオーガニックである商品を輸入販売して来ました。
今では世界十数カ国から約400種類のも商品を輸入販売しております。
中にはエスニック食品も有り、食生活に幅と楽しみを、そして食事を大切な家族や友人とシェアする喜びをご提供し続ける事が出来続けるように、今後とも頑張って行きます。
消費者の方と対面でお話しながら販売ができるベジフェス、毎年楽しみにしております!

 

◆お店のリンク
http://alishan-organics.com/


〇コシャリ専門 コシャリ屋コーピー

《主な販売物》 コシャリ 各種

紹介文:

エジプトのヘルシージャンクなB級グルメ、コシャリの日本初専門店です。
コシャリ屋は日本のラーメン屋・牛丼屋ポジションで、エジプトのソウルフード・国民食
と呼ばれています。お米・ショートマカロニ・2種のパスタと炭水化物の王様のような丼物ですが、
同量のお米だけを食べるよりカロリーも低く、実はヘルシーフードです。
フライドオニオンの食感やトマトソースの酸味や甘みのバランスが絶妙で、日本では珍しい食体験をお楽しみ頂けます!
一番人気のアボカドサワークリームコシャリに関しては、ベジフードフェスタ限定でサワークリームに
カシューナッツを使用しさっぱりと仕上げております。

 

◆お店のリンク
http://www.kushari-kohpea.com/

 


◯バーンプータイ

《主な販売物》 ベジガパオライス、ベジグリーンカレー、ベジパッタイ、ベジ春巻き

紹介文:毎年、新しいベジタリアンの料理を提供してくれるバーンプータイさん。
今年は、ベジタリアン焼きそばやベジラーメンを販売されるとのこと。
また、豆乳で作られたラッシーやジュースは、味が格別!
本当に美味しいものが食べたいなら、ここに決まり!

 


◯ベジケバブ

 

《主な販売物》 ベジケバブ、ヴィーガントルコアイス など

紹介文:2015年から毎年出展している【パワーケバブ】さん。
ドイツで生産されているセイタンを使ったケバブを輸入して、提供している。
また、アイスはてんさい糖を使用し、季節によってイチゴやマンゴー味のものも出しているそうです。
本店はさいたまの獨協大学前駅近くにあるそうなので、気になる方は是非!!

 


◯モンスターブリトー

《主な販売物》 べじパエリア、べじブリトー、オニオンスープ、飲み物

紹介文:

北海道の食材を使用したスペインとメキシコ料理を提供するMonster Burritosです。

当店のポイントは、外国人シェフが作る本場の味が味わえる事、
中でも北海道の美味しい食材を使用したそばパエリア、野菜ブリトー&マッシュームアヒージョが大人気です。
北海道とスペイン&メキシコを融合した料理を存分にお楽しみください。

 

◆お店のリンク:https://www.burritosjapan.com

 

 


◯COCOMO CURRY

《主な販売物》 オーガニックベジタリアンレストラン「野菜キッチンCocomo」
オー ナーシェフ大平哲雄氏全面協力によるオーガニックベジタリアンカレー <カレー2種類>
・Cocomo オリジナルカレー
・Cocomo キーマカレー <トッピング4種類>
・ごろっと野菜
・アボカド
・ガラムマサラまたはチリパウダー(無料)

紹介文:
ベジタリアンのイメージを覆す、究極のオーガニックベジタリアンカレーをご用意致しました。
有機栽培ひと筋の契約農家からの安全で美味しい野菜を使用し、健康的であることはもちろん、
「美味しく」「コクがあり」「満足できる」カレーを追求しています。
べジタリアンにありがちな「淡白」「あっさり」「物足りない」を払拭します。
オーガニックベジタリアン料理の第一人者である「野菜キッチンCocomo」のオーナーシェフ
大平哲雄氏の作り出す世界をお楽しみください。

 

お店のリンク:
http://www.cocomocurry.com

 


◯日本珍食

《主な販売物》 刺し身わかめ、ひじき など

紹介文:

日本珍食さんは、わかめやひじき、昆布や椎茸など、日本に馴染み深い商品を扱っているお店です。
しかし、買ってくださったお客様からは「しいたけなのに味が濃い」「普通のお店よりサイズが大きい」など
評判が良いお店です。
ご家族のお土産に是非、買ってみてはいかがですか。

 


◯カトラリーボックス

         

《主な販売物》 原種のりんご、さんふじりんご、紅玉 など

紹介文:

お店に近づくだけで、甘いりんごの香りが匂いたち、
思わずよだれが出てしまいそうなほど、密の多いりんごです。
他では絶対に手に入らないほど、貴重な原種のりんご。
中にはさくらんぼの味がする、りんごなどもあったりしますので、
見つけてみてください。

 


◯ぴたらファーム

 

《主な販売物》 無農薬野菜、有機野菜

紹介文:

土のあるじはたくさんの微生物。土から植物が育ち、動物や昆虫の命の源となり、命を終えた生き物は微生物によって土に還る。

こうして巡っていくことを大切にしたい。おいしい野菜は豊かな土の生態系のなかでつくられる。そのバランスを崩してしまう農薬や化学肥料は使わないことが大切なのです。私たちは、分断されてしまった横のつながりを、丁寧によみがえらせたいと思っています。

 

◆お店リンク

http://pitarafarm.com/about/

 


◯innocent world

《主な販売物》 :テリヤキラップ、デミグラスアップ、ぴゅらぼんプロテインボール

 

紹介文:

港区南麻布に現れた都会のオアシス。
木々の温もり溢れる店内に、沢山のボタニカル。
癒し空間にハマるリピータ続出の今年オープンの新店舗
Vegan cafe。
商品はバラエティ豊かなラインナップが多ジャンルの国の料理で体験できます。
ベジフェスは2回目の出店になりますが、皆様に覚えていただけるよう
笑顔いっぱい元気一杯に提供させて頂きます。

◆お店のリンク

http://www.vegan-cafe.jp