出展者様へのお知らせ

【ビーガンの徹底について】

たびたびのご連絡となりますが、今年は食事ブースに関しては、動物性のもの（肉、魚介類、卵、乳製品、ハチミツ）を一切使わないようにお願いしております。
だしや調味料など、わずかなものでも気にされる方や、身体に反応が起きてしまう方がいらっしゃいます。
市販のものをお使いになる場合は、成分をよくご確認頂きますようお願いいたします。
植物性・もしくは鉱物性の原材料でお作り頂けます様、何卒宜しくお願い申し上げます。

【メインステージのご案内】

東京ベジフードフェスタ2009ではメインステージが設置され、音楽演奏、専門家によるワークショップやクイズなど、さまざまな企画を準備しております。
普段からベジの仕事に打ち込んでいらっしゃる出展者様の熱いメッセージも是非お聞かせ下さい！

■１．ステージでの「出展者紹介」について

ご紹介の方法は、「①直接ステージに登場していただく形」と、「②宣伝の文章などを司会者がご紹介する形」です。

①直接ステージに登場していただく形

できましたら、代表的な商品見本やポスターなどもお見せいただきながらお話いただき、またできるだけ、単なる商品宣伝ではなく、聴衆のみなさんにとって情報や知識を得られたり興味を引く楽しい内容としていただければ幸いです。

②司会者がご紹介する形

宣伝用の文章と代表的な見本やポスターなどを提出いただき、それを司会者が紹介いたします。

ご希望につきましては、10月7日までに担当の森までご連絡をお願い致します。

■２．クイズ「当ててみるベジ」(仮称）について

昨年も実施した企画として、18日(日)の15時頃より、クイズ「当ててみるベジ」(仮称）を予定しており、景品へのご協力も多数いただきありがとうございました。
クイズの景品は当日まで引き続き募集しておりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

よろしければ、クイズ内容のご提供をお願いいたします。
採用させていただいた場合は、出展者様の名称も紹介させていただきます。
形式は３者択一の形式でお願いいたします。

■ご返答・お問い合わせ先
メールアドレス：stage@tokyo-vegefest.com　担当：森・徳本

【飲食物販売の出展者の方は保健所書類を提出下さい】

先日、送付いたしました「保健所提出書類」を、10月5日（月）までに必ずＦＡＸして頂きますようお願いいたします。

提出書類
・調理・加工する食品表（保健所手引きＰ７）＊記入例はＰ９.Ｐ１０
・販売食品表（保健所手引きＰ８）
・店舗設置図
・下処理施設の保健所許可書コピー

出展のみなさまへ

来たる9/16(水)に、東京ベジフードフェスタ2009「出展者説明会」を行ないます。

場所：東京ボランティアセンター Ａ会議室　http://www.tvac.or.jp/
　JR・東京メトロ「飯田橋」駅徒歩2分
　アクセスはこちら→　http://www.tvac.or.jp/page/tvac_access.html

日時：9/16（水）19:00～21:00

概要：イベントの全容・理念を説明
　 ・メニューについての諸注意・お願い(保健所規定ほか)
　 ・マイ皿・マイ箸の取り扱いについて　ゴミの扱いについてお願い
　 ・保健所提出書類説明・配布・回収
・チラシ・駐車券の配布
・パネリストとしての参加・舞台アピールお願い
・景品提供のお願い
・意見交換会
・その他


万障お繰り合わせの上、ご出席のほどお願い申し上げます。
ご出席またはご欠席の旨を下記までご連絡いただけますよう、お願いいたします。なお、ご欠席の方には上記の書類を後日送付させていただきます。

◆返信用メールアドレス：demasu@tokyo-vegefest.com
※件名に必ず出展名（社名）をご記入ください。
本文には、
・ご担当者・説明会の出欠・当日ご連絡先電話番号(ご出席の場合)
をご回答願います。
※席に限りがございますので、複数人でのご参加はなるべくお控えください。
※お車ご利用の場合、セントラルプラザ併設の地下駐車場（30分250円）をご利用下さい。市ヶ谷・新宿方面からの右折入庫はできませんのでご注意ください。

＊9月10日をもちまして、東京ベジフェス2009の出展者募集を締め切らせていただきました。
多数のお問い合わせをいただき、誠にありがとうございました！

【出展者募集】
ベジフードやマクロビオティック料理の飲食店、食品店、有機・無農薬栽培の野菜やくだものの販売、天然酵母のパン屋、オーガニックコットン・雑貨など環境と人に優しい商品を扱うお店や団体などを募集しています。オーガニック商品などを取り扱う店舗による出展を募集しております。飲食店や雑貨の店舗だけでなく、環境関係などの各種NPOやNGO団体などもごご応募できます。

今年は温かいお料理の提供を希望される出展者様の要望に答えられるように出展のメニューにシンク付きオプションを検討中です。また、販売手数料もなくなり、昨年とは大幅にメニューが変更されましたので、昨年ご検討いただいた店舗様も是非今年もよろしくお願いします。
出展ルールや出展料、その他詳細につきましては下記リンクより出展募集要項をご覧になり、出展を希望される方は申し込みフォームに内容をご記入のうえ実行委員会info@tokyo-vegefest.comまでご連絡ください。

出展募集要項：tokyovegefest2009_demasu1.pdf
出展募集要項(補足)：tokyovegefest2009_demasu1-add.pdf　(*2009/7/31追加、2009/8/5更新)

出展申し込みフォーム：tokyovegefest2009_demasu2_form.doc

申し込み〆切：９月10日(木)

※昨年、予想以上の来場者数がありましたので、今年は更に入場者数が増える見込みです。また、今年は「食育」をテーマのひとつに掲げており、お子様の入場も多数予想しております。そのため未成年の飲酒や飲酒運転の防止など安全上の理由によりアルコールの販売をお控えいただくようになりました。ご出展をお考えの方は販売物についてご検討のほどよろしくお願いします。

８月２６日時点で、公園敷地内駐車場のご利用希望者が定員に達しました。
定員には達しましたが、空きが出た時のために希望されるかどうかはお書き下さい。
今後出展のお申し込みをされる方には、敷地外の道沿いの駐車スペースをお使い頂くこととなります。
土曜日は有料となりますが、ご了承下さい。